O melhor bolo de carne que já fiz

Name: O melhor bolo de carne que já fiz
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1/4 cup cebola picada; 2 cloves alho picado; 1 1/2 teaspoons sal; 1 1/2 teaspoons pimenta preta moída na hora; 2 pounds carne moída extra magra; 3 slices pão torrado e esfarelado; 7 biscoitos redondos amanteigados, esmagados; 1 ovo, levemente batido; 3 1/2 tablespoons nata; 1 1/2 tablespoons Molho inglês; 1 (15 ounce) can molho de tomate, dividido; 1/4 cup leite (opcional); 3 tablespoons Ketchup

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 10m 👥 12 porções 👁️ 12 visualizações

Quando eu era criança, minha mãe nunca fez bolo de carne e eu sempre quis experimentar - finalmente experimentei em um restaurante e adorei. Quando me mudei por conta própria, comecei a experimentar receitas diferentes e a criar minha própria versão. Finalmente encontrei o melhor bolo de carne que já fiz e queria compartilhá-lo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Bolo de carne #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 10m

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 213

% Valor Diário*

Gordura total 11.6g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 649mg 28%

Carboidratos totais 8.7g 3%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho por 5 minutos, até a cebola ficar macia.

Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.

Em uma tigela grande, misture a cebola e o alho, a carne, o pão esfarelado, os biscoitos triturados, o ovo, o creme de leite, o molho inglês e 1/2 lata de molho de tomate.

Aos poucos, acrescente o leite, 1 colher de chá de cada vez, até a mistura ficar úmida, mas não encharcada.

Transfira a mistura para uma forma de pão de 5x9 polegadas.

Asse descoberto no forno pré-aquecido por 40 minutos.

Aumente a temperatura do forno para 400 graus F (200 graus C) e continue assando por 15 minutos, até uma temperatura interna de 160 graus F (70 graus C).

Em uma tigela pequena, misture o restante do molho de tomate e o ketchup.

Despeje por cima do bolo de carne e continue assando por 10 minutos.