タイのレモングラススープ
タイのレモングラススープは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉2枚をさいの目に切り、8cで作ります。チキンスープ、乳棒で砕いたばかりの唐辛子 10 本、コブミカンの葉 6 枚、レモングラスの茎 4 本を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鍋でチキンスープを加熱します。
レモングラスを1インチの長さに切ります。
ライムの葉、レモングラス、ガランガル、鶏肉をスープに加えます。
鶏肉に火が通るまで加熱し、ライムジュース、魚醤、唐辛子、キノコを加えます。
5分間煮ます。コリアンダーを飾り、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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