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泰式胡萝卜沙拉
我从辛辛那提我最喜欢的泰国餐厅的厨师那里得到了这个食谱。他的胡萝卜沙拉是他最受欢迎的沙拉/开胃菜之一，人们会购买多个订单外带，这样他们就可以将其作为随身菜肴带到活动中。提前一天做就更好了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将磨碎的胡萝卜放入一个大碗中。
将糖、水和醋放入锅中，煮沸；煮约5分钟，直至糖溶解。
将热量降至中等；将大蒜、鱼露和咖喱酱加入糖混合物中，小火煮 2 至 5 分钟，直至味道混合。
将锅从火上移开并完全冷却调料，大约需要 30 分钟。
将酸橙汁和红辣椒片拌入调料中，倒在胡萝卜上。
加入花生并搅拌均匀。
冷藏至少 30 分钟直至变冷。
🍷 完美搭配
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