Salada Tailandesa de Carne
Salada de carne tailandesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. suco de limão fresco, 1/2 xícara. molho de peixe tailandês (nam pla), 1 colher de sopa. açúcar, 2 colheres de chá. pimentão tailandês picado de jalapeño e 2 tomates pequenos, descascados, sem sementes, sem caroço e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Prepare uma fogueira com carvão.
Combine o suco de limão, o molho de peixe, o açúcar e a pimenta em uma tigela grande de vidro ou cerâmica.
Adicione os tomates e os pepinos.
Refrigerar.
Grelhe os bifes em brasas até ficarem mal passados, cerca de 3 a 5 minutos de cada lado. Deixe descansar por 5 minutos.
Corte a carne ao longo do grão em fatias finas.
Adicione à salada.
Adicione folhas de hortelã e misture bem. Sirva em temperatura ambiente.
Colheita
8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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