Thailändischer Rindfleischsalat
Thailändischer Rindfleischsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frischer Limettensaft, 1/2 c. thailändische Fischsauce (Nam Pla), 1 EL. Zucker, 2 TL. Gehacktes Thai-Chili aus Jalapeño und 2 kleinen Tomaten, geschält, entkernt, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bereiten Sie ein Holzkohlefeuer vor.
Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chili in einer großen Glas- oder Keramikschüssel vermischen.
Tomaten und Gurken hinzufügen.
Kühlen.
Grillen Sie die Steaks über heißen Kohlen, bis sie medium rare sind, etwa 3 bis 5 Minuten pro Seite. 5 Minuten stehen lassen.
Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.
Zum Salat hinzufügen.
Minzblätter hinzufügen und gut vermischen. Bei Zimmertemperatur servieren.
Ertrag
8 Portionen.
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