Thailändischer Rindfleischsalat

Thailändischer Rindfleischsalat

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Thailändischer Rindfleischsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. frischer Limettensaft, 1/2 c. thailändische Fischsauce (Nam Pla), 1 EL. Zucker, 2 TL. Gehacktes Thai-Chili aus Jalapeño und 2 kleinen Tomaten, geschält, entkernt, entkernt und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie ein Holzkohlefeuer vor.

Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chili in einer großen Glas- oder Keramikschüssel vermischen.

Tomaten und Gurken hinzufügen.

Kühlen.

Grillen Sie die Steaks über heißen Kohlen, bis sie medium rare sind, etwa 3 bis 5 Minuten pro Seite. 5 Minuten stehen lassen.

Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

Zum Salat hinzufügen.

Minzblätter hinzufügen und gut vermischen. Bei Zimmertemperatur servieren.

Ertrag

8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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