Texas-Tortilla-Auflauf
Texas Tortilla Bake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 (14 1/2 Unzen) Dose geschmorten Tomaten nach mexikanischer Art, 1 (10 Unzen) Dose milder Enchiladasauce und 1/2 (16 Unzen) Laib Schmelzkäseaufstrich, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf anbraten und umrühren, bis das Fleisch zerbröckelt.
Abfluss.
Tomaten und die nächsten 5 Zutaten unterrühren; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse schmilzt.
Beiseite stellen.
Geben Sie die zerkleinerten Tortillachips in eine gefettete Auflaufform (ca. 33 x 23 x 5 cm).
2/3 der Rindfleischmischung über die Tortillachips geben.
Eine Seite der Mehl-Tortillas gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen und gleichmäßig mit Chili bestreuen.
In zwei Hälften falten und auf der Rindfleischmischung anrichten.
Restliche Rindfleischmischung darüber geben und abdecken.
20 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken und mit Monterey-Jack-Käse bestreuen.
Falls gewünscht, weitere 5 Minuten backen, um den Käse zu schmelzen. Ergiebigkeit: 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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