Name: Курица по-техасски, пекан по-деревенски
Ingredients: 4 ( 6 oz.) целые куриные грудки, очищенные от костей и кожи; 3/4 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 8 oz. свежие грибы, нарезанные; 1/2 маленькая луковица, нарезанная кубиками, или 6 зеленых луковиц; 2 tbsp. масло; 4 oz. сливочный сыр, размягченный; 1 tbsp. горчица по-французски; 1 tbsp. нарезанного свежего тимьяна или 1 ч. л. сушеный тимьян; 1/2 c. сливочное масло, растопленное; 1 1/2 c. мелко нарезанные орехи пекан; 1 c. мелкие панировочные сухари; 1/4 c. измельченная свежая петрушка

Курица по-техасски, пекан по-деревенски

👁️ 6 просмотров

Курица по-техасски с орехами пекан — впечатляющий ужин. Изготовлено из 4 (6 унций) целых куриных грудок, очищенных от костей и кожи, 3/4 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перец, 8 унций. свежие грибы, нарезанные и 1/2 маленькой луковицы, нарезанной кубиками, или 6 зеленых луковиц. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поверхность молотком для мяса отбейте курицу до толщины 1/4 дюйма.

Посыпьте солью и перцем.

Обжарить грибы и лук на сливочном масле.

Сливочный сыр, горчица и тимьян.

Разделить на 4 равные части и выложить на каждый кусок курицы. и сверните, прижимая края, чтобы запечатать. Смешайте в миске орехи пекан, крошки и петрушку. Обвалять курицу в сливочном масле, крошках, переворачивая, чтобы она покрылась слоем. Выложить на смазанный маслом противень швом вниз.

Выпекать при температуре 350° в течение 35 минут или до готовности.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии