Pollo campestre con nueces y nueces de Texas
Texas Pecan Country Chicken es una cena impresionante. Elaborado con 4 (6 oz) pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel, 3/4 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 8 oz. champiñones frescos picados y 1/2 cebolla pequeña cortada en cubitos o 6 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la superficie con un mazo para carne y golpee el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Espolvorea sal y pimienta.
Saltear los champiñones y la cebolla en mantequilla.
Queso crema, mostaza y tomillo.
Dividir en 4 porciones iguales y esparcir sobre cada trozo de pollo. y enrollar, presionando los bordes para sellar. Mezcle las nueces, las migas y el perejil en un tazón. Sumerja el pollo en mantequilla, desmenuzado, volteándolo para cubrirlo. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada con la unión hacia abajo.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde 4 porciones.
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