テキサスハッシュ
テキサスハッシュは、適度に簡単なディナーです。みじん切りにした大きな玉ねぎ 3 個、トマト大缶 1 個、小さじ 2 で作ります。塩、ニンニク2～3片、ピーマン1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鳥がぴったりと収まる、しかし密集していない鍋が好ましいです。
空洞を掃除し、玉ねぎを1、2個入れた後（詰め物をしたくない場合）、七面鳥の外側を塩、コショウ、少量のバターでこすります。
鍋に置きます。
ベーコン脂肪、マーガリン、またはショートニングを両面に刷毛で塗った、たっぷりとした大きさの茶色の紙を少しこぶして、鳥の上でアーチ型にします。
少し説得すれば、七面鳥に触れずに、七面鳥を覆うように曲げることができます。
鍋の側面にしっかりと固定します。
しっかりと結んでください。
紙にグリースを塗るときに余分な部分を切り取ります。オーブンを500°に加熱します。
七面鳥をオーブンに入れます。
オーブンからジュージューという音が聞こえたら、火を400度に下げます。
紙を破ったり、好奇心や疑いに駆られて覗いたりしないでください。
オーブンのドアも開けないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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