Ovos Texas com Presunto
Texas Eggs With Ham é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 ovos, 1/4 xícara. leite, 1/4 xícara. manteiga, 1 lata de sopa de cogumelos (não diluída) e 1/4 xícara. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata bem os ovos.
Adicione leite, sal e pimenta (a gosto). Derreta a manteiga em uma frigideira grande e mexa os ovos até obter uma mistura média.
Adicione o presunto (ou bacon) e misture.
Pulverize uma caçarola 9 x 13 com spray vegetal.
Aqueça a sopa, mexendo até ficar homogêneo.
Retire do fogo e adicione o xerez.
Despeje sobre os ovos cozidos.
Polvilhe com queijo e páprica.
Pode refrigerar neste momento.
Deixe atingir a temperatura ambiente antes de assar. Asse a 250° descoberto por 30 a 45 minutos até ficar borbulhante.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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