Texas-Eier mit Schinken
Texas Eggs With Ham ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 Eiern, 1/4 c. Milch, 1/4 c. Butter, 1 Dose Pilzsuppe (unverdünnt) und 1/4 c. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier gut schlagen.
Milch, Salz und Pfeffer (nach Geschmack) hinzufügen. Butter in einer großen Pfanne schmelzen und Eier auf mittlerer Stufe verrühren.
Schinken (oder Speck) hinzufügen und unterrühren.
Sprühen Sie eine 9 x 13 große Auflaufform mit Gemüsespray ein.
Suppe unter Rühren erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Vom Herd nehmen und Sherry hinzufügen.
Über die gekochten Eier gießen.
Mit Käse und Paprika bestreuen.
Kann zu diesem Zeitpunkt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem Backen auf Zimmertemperatur bringen. Bei 250° ohne Deckel 30 bis 45 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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