टेक्सास कैवियार
टेक्सास कैवियार एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 पौंड काली आंखों वाले मटर से बना, 1 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1/4 सी. कटे हुए पिमिएंटोस, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1/2 सी. बारीक कटा हुआ हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मटर को रात भर ढकने के लिए ठंडे पानी में भिगो दें।
छानकर धो लें। ताजे पानी से ढककर उबाल लें।
घटी गर्मी; ढककर नरम होने तक 1 घंटे या अधिक समय तक धीमी आंच पर पकने दें।
ज्यादा न पकाएं.
पानी निकालें, धोएँ और छाने हुए मटर को एक बड़े कटोरे में रखें।
हरी मिर्च, पिमिएंटोस, प्याज, लहसुन, मिर्च और इटालियन ड्रेसिंग डालें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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