Name: Запеканка техасско-мексиканской тортильи
Ingredients: 3 lb. нежирный говяжий фарш; 2 лук, нарезанный; 2 большой зеленый перец, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 2 tbsp. порошок чили; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. чесночный порошок; 1/2 tsp. перец; 2 (10.5 oz.) pkg. 6-дюймовые мучные лепешки; 2 (19 oz.) cans фасоль, промыть и обсушить; 2 (8 oz.) pkg. тертого острого сыра Чеддер; 4 (11 oz.) jars мягкая густая сальса

Запеканка техасско-мексиканской тортильи

👁️ 6 просмотров

Запеканка из техасско-мексиканской тортильи — это умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов нежирного говяжьего фарша, 2 нарезанных луковиц, 2 больших зеленых перцев, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм, 2 ст. порошка чили и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте 2 формы для выпечки (13 х 9 дюймов) кулинарным спреем.

В большой кастрюле или жаровне приготовьте первые 7 ингредиентов, часто помешивая, пока говядина не подрумянится, 10 минут. При необходимости слейте воду.

Выложите дно каждой формы для запекания по 6 лепешек. Разделите говяжью смесь между блюдами.

Сверху выложите по 1 банке фасоли, затем посыпьте 3/4 стакана сыра.

Сверху выложите оставшиеся лепешки. Выложите на каждую запеканку по 2 банки сальсы.

Посыпать оставшимся сыром.

Накрыть фольгой; выпекать 45 минут.

Удалить фольгу; запекайте 10–15 минут, пока сыр не станет золотистым.

Заморозить, полностью остудить.

💬 Комментарии