Тетраццини
Тетраццини — это сливочная американская запеканка из макарон, в которой спагетти, курица, грибы и сыр складываются в маслянистый соус. Подрумяненная верхушка и нежная лапша делают это блюдо комфортным и содержат достаточное количество трав и овощей, чтобы каждая порция была сбалансированной.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Сварите макароны почти мягкими, хорошо слейте воду и нагрейте духовку до 375 F.
Обжарьте грибы на сливочном масле, всыпьте муку, затем добавьте бульон и сливки, пока соус не загустеет.
Сложите макароны, курицу, половину сыра, петрушку, соль и перец в соус и выложите в форму для запекания.
Сверху посыпьте оставшимся сыром и запекайте, пока он не начнет пузыриться и не подрумянится по краям.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий