Tetrazzini
Tetrazzini ist ein cremiger amerikanischer Nudelauflauf, bei dem Spaghetti, Hühnchen, Pilze und Käse zu einer Buttersauce vermischt werden. Eine gebräunte Oberseite und zarte Nudeln machen es zu einem Wohlfühlessen mit genügend Kräutern und Gemüse, um jede Portion ausgewogen zu halten.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Kochen Sie die Nudeln gerade noch weich, lassen Sie sie gut abtropfen und heizen Sie den Ofen auf 375 F vor.
Pilze in Butter anbraten, Mehl einrühren, dann Brühe und Sahne unterrühren, bis die Soße eindickt.
Nudeln, Hühnchen, die Hälfte des Käses, Petersilie, Salz und Pfeffer unter die Sauce heben und in einer Auflaufform verteilen.
Mit dem restlichen Käse belegen und backen, bis Blasen entstehen und die Ränder leicht gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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