Name: Террин из Турции
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . фарш из индейки; 1 лук среднего размера, измельченный; 1/3 в. измельченная свежая петрушка; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 в. панировочные сухари из цельнозерновой муки; 1/2 в. вода; 1/4 в. томатная паста; 2 Tbsp . Дижонская горчица; 1 Tbsp . тамари или соевый соус; 1 tsp . тимьян; 2 яйца, взбитые; красный лист или листья бостонского салата (гарнир); 16 зеленый лук (гарнир); помидоры черри (гарнир)

Террин из Турции

⏱️ Готово за 1h 32m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Террин из Турции – впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано с помощью . фарш из индейки, лук среднего размера, фарш, гр. измельченная свежая петрушка, измельченный чеснок и гр. панировочные сухари из цельнозерновой муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите индейку в большую миску.

Добавьте лук, петрушку, чеснок, панировочные сухари, воду, томатную пасту, горчицу, тамари и тимьян.

Смешайте ингредиенты, затем добавьте яйца и снова перемешайте до однородной массы.

Выдавите смесь из индейки в форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов.

Накройте террин фольгой.

Выпекать при температуре 325° в течение 1 1/4 часа.

Вынуть из духовки и дать остыть в течение 1 часа.

Поместите еще одну форму для хлеба размером 9 на 5 дюймов поверх террина и наполните сушеной фасолью или другим тяжелым материалом, например банкой с едой, или накройте фольгой и сверху положите что-нибудь тяжелое. Охладите в течение 2–3 дней.

💬 Комментарии