Salsa Teriyaki (para 3 a 4 libras de carne o ave)
La salsa teriyaki (para 3 a 4 libras de carne o aves) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. salsa de soja, 6 cucharadas. azúcar, 1/4 c. Jerez o sake, 2 dientes de ajo triturados y un trozo de raíz de jengibre de 1 1/2 pulgada, pelada y triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar todos los ingredientes.
Marine la carne por un mínimo de 1 hora hasta toda la noche.
La salsa se conserva bien en el frigorífico.
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