Name: Теннесси, жаркое в горшочке
Ingredients: 1 (3 lb.) жаркое из говядины без костей; 3 tbsp. обычная мука; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. душистый перец (по желанию); 2 tbsp. сокращение; 2 c. яблочный сок; 1 измельченный кубик говяжьего бульона; 4 морковь, нарезанная кусочками толщиной 3 дюйма; 1 c. сельдерей, порезать; 3 средний картофель, разрезанный на четвертинки; 1 tsp. тимьян (по желанию)

Теннесси, жаркое в горшочке

👁️ 3 просмотров

Tennessee Pot Roast — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 (3 фунта) жаркого из говядины без костей, 3 ст. обычная мука, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 1/4 ч. л. душистый перец (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать муку, соль, перец и душистый перец.

Обвалять мясо, оставив лишнюю муку.

Коричневое мясо в шортенинге. Уберите мясо в жаровню или в большую кастрюлю. Нагрейте яблочный сок и бульонный кубик и перемешайте, чтобы они растворились.

Залейте жидкостью мясо; Плотно накройте крышкой и варите на медленном огне 2 часа.

Добавьте морковь, сельдерей, картофель и тимьян; накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 30 минут или пока мясо и овощи не станут мягкими.

Выложите овощи на теплое блюдо.

Выход: 8-10 порций.

💬 Комментарии