Costeletas de peru tenras à milanesa

Name: Costeletas de peru tenras à milanesa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Migalhas de pão seco temperado italiano; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 4 costeletas de peito de peru, 1/4 de polegada de espessura; 1/2 cup creme de leite sem gordura; 1 tablespoon azeite extra virgem

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Pensei nisso pensando em uma forma diferente de servir o peito de peru. O creme de leite retém a umidade e ninguém jamais imaginaria que ele está ali. Uma ótima nova maneira de experimentar o peru. Este é o novo prato de peru favorito do meu marido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup Migalhas de pão seco temperado italiano

1/4 cup queijo parmesão ralado

4 costeletas de peito de peru, 1/4 de polegada de espessura

1/2 cup creme de leite sem gordura

1 tablespoon azeite extra virgem

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 397

% Valor Diário*

Gordura total 7.9g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 750mg 33%

Carboidratos totais 24.8g 9%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 4.8g

Proteína 53.1g 106%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a farinha de rosca e o queijo em um prato raso.

Espalhe ambos os lados do peru com creme de leite e pressione na mistura de pão ralado para cobrir.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Coloque o peru na frigideira e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado, até dourar levemente e ficar cozido.