Cazuela De Tacos Tater Tot

Name: Cazuela De Tacos Tater Tot
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Carne molida; 1 cebolla pequeña, picada; 1 clove ajo, picado; 1 (1 ounce) packet mezcla de condimentos para tacos; 1 (16 ounce) bag maíz congelado estilo mexicano; 1 (12 ounce) can frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 (12 ounce) bag mezcla de queso mexicano rallado; 1 (16 ounce) package patatas congeladas; 1 (12 fluid ounce) can salsa para enchiladas

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 7 vistas

Justo lo que pidieron los nietos. ¡Tater tots, comida mexicana y queso! Esta es una de esas comidas que puedes preparar con ingredientes que normalmente tendrías a mano. Ideal para compartir comida compartida o una comida rápida en compañía inesperada. A algunos niños no les gusta la cebolla ni el ajo; estos se pueden omitir.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #tacos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

1 cebolla pequeña, picada

1 clove ajo, picado

1 (1 ounce) packet mezcla de condimentos para tacos

1 (16 ounce) bag maíz congelado estilo mexicano

1 (12 ounce) can frijoles negros, enjuagados y escurridos

1 (12 ounce) bag mezcla de queso mexicano rallado

1 (16 ounce) package patatas congeladas

1 (12 fluid ounce) can salsa para enchiladas

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 477

% Valor Diario*

Grasa total 27g 35%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1305mg 57%

Carbohidratos totales 38.4g 14%

Fibra dietética 5.8g 21%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 24.9g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Prepare una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Cocine la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos.

Agrega la cebolla, el ajo, la mezcla, el maíz mexicano congelado y los frijoles negros a la carne molida; cocine y revuelva otros 10 minutos.

Dejar enfriar un poco.

Combine la mezcla de carne molida en un tazón grande con aproximadamente 3/4 de la mezcla de queso mexicano y los tater tots; revuelva para combinar.

Vierta aproximadamente 1/3 de la salsa para enchiladas en el fondo de la fuente para hornear preparada.

Agrega la mezcla de tater tot a la fuente para hornear; Golpee suavemente la mezcla hasta obtener una capa sólida y uniforme.

Vierta el resto de la salsa de enchilada sobre la capa de tater tot.

Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos.

Espolvorea el resto del queso mexicano sobre la cazuela y regresa al horno hasta que el queso se derrita y burbujee, unos 5 minutos más.