Omelette Suisse Tater
Tater Swiss Omelet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 6 pommes de terre moyennes, 12 tranches de bacon cuites et coupées en cubes, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés et égouttés et 1 c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter les pommes de terre et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer dans un plat allant au four carré de 9 pouces.
Saupoudrer de bacon cuit et émietté.
Mélanger les jaunes d'œufs, les champignons et le fromage.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer le mélange de fromage aux blancs.
Verser sur le bacon.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Pour 6 personnes.
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