Pollo Al Estragón-Dijon
El pollo al estragón-Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, deshuesadas y machacadas finamente, 1/2 c. yogur natural sin grasa, 2 cucharadas. mostaza dijon, 3 pizcas de salsa picante y 2 cucharaditas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee las pechugas de pollo en una sartén con 1 cucharadita de aceite hasta que se doren por un lado.
Voltee y saltee con la cucharadita de aceite restante.
Retirar del fuego y mantener caliente.
A fuego lento, en la misma sartén, agregue el yogur natural descremado, la mostaza Dijon, el estragón, la pimienta y la salsa picante, y revuelva para combinar.
Agregue las pechugas de pollo a la salsa en la sartén y caliente todo bien.
Sirve 4.
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