Estragon-Dijon-Huhn
Estragon-Dijon-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und dünn zerstoßen, 1/2 c. Naturjoghurt, 2 EL. Dijon-Senf, 3 Spritzer scharfe Soße und 2 TL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust in einer Pfanne in 1 Teelöffel Öl anbraten, bis sie auf einer Seite gebräunt ist.
Umdrehen und mit dem restlichen Teelöffel Öl anbraten.
Vom Herd nehmen und warm halten.
Bei schwacher Hitze in derselben Pfanne fettfreien Naturjoghurt, Dijon-Senf, Estragon, Pfeffer und scharfe Soße hinzufügen und umrühren.
Hähnchenbrust zur Soße in die Pfanne geben und alles gut erhitzen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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