Name: Casserole de plie norvégienne piquante
Ingredients: 2 tbsp. oignon finement haché; 2 tbsp. margarine ou huile de cuisson; 2 tbsp. farine; 1 c. lait (écrémé ok); 1/2 tsp. sel; 1/8 tsp. aneth (facultatif); 1 tsp. jus de citron; 1/2 (10 oz. size) pkg. décongelés ou 2 filets frais de plie fine, de cabillaud, de sole ou de flétan, coupés en morceaux; 3/4 c. tranches de pommes de terre cuites (environ 2 pommes de terre moyennes ; vous pouvez en utiliser en conserve); 3/4 c. chapelure moelleuse; 2 tbsp. margarine; une pincée de paprika; moutarde brune épicée au goût

Casserole de plie norvégienne piquante

👁️ 5 vues

La cocotte de flet norvégien piquant est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon finement haché, 2 c. margarine ou huile de cuisson, 2 c. farine, 1 c. lait (écrémé d'accord) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans la margarine ou l'huile jusqu'à ce qu'il soit mou. Incorporer la farine et retirer la casserole du feu. Ajouter le lait et remettre sur le feu.

Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajouter le sel, l'aneth, le jus de citron, le poivre et la moutarde.

Placer le mélange dans la cocotte.

Placer le poisson au fond. Couvrir de pommes de terre.

Couvrir de chapelure et de margarine découpée dessus. Saupoudrer de paprika.

Cuire au four à 350° environ 30 minutes. Pour 2 personnes.

Doubler les ingrédients pour 4 personnes.

💬 Commentaires