Chuletas De Cordero Picantes Veronique
Las chuletas de cordero picantes Veronique son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pan rallado fino y seco, 2 cucharaditas. eneldo entero seco, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 1/4 cucharadita. pimienta y 8 (3 oz) chuletas de cordero magras (3/4 de pulgada de grosor), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón poco profundo; remover.
Quite la grasa de las chuletas.
Combine la mostaza y el vinagre; unte la mezcla de mostaza sobre las chuletas.
Drene las chuletas en la mezcla de pan rallado.
Cubra una sartén antiadherente grande con spray a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega las chuletas, tapa y cocina 4 minutos por cada lado.
Destape y cocine 5 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado. Transfiera las chuletas a un plato y espolvoree con uvas.
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