Würzige Lammkoteletts Veronique
Würzige Lammkoteletts Veronique sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 2 TL. getrocknetes ganzes Dillkraut, 1/2 TL. Knoblauchpulver, 1/4 TL. Pfeffer und 8 (3 Unzen) magere Lammkoteletts (3/4 Zoll dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten in einer flachen Schüssel vermischen; Aufsehen.
Fett von den Koteletts entfernen.
Senf und Essig vermischen; Die Senfmischung über die Koteletts streichen.
Die Koteletts in der Semmelbröselmischung wenden.
Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze mit Spray bestreichen, bis sie heiß ist.
Koteletts hinzufügen, abdecken und auf jeder Seite 4 Minuten braten.
Aufdecken und 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad garen. Die Koteletts auf einen Teller geben und mit Weintrauben bestreuen.
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