Name: فطائر اللحم البقري المطحون والكوسا
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 1/4 c. نبيذ أبيض جاف; 1 كراث مفروم، أو 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 clove الثوم المفروم; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 tsp. خردل ديجون; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. سكر; 1/4 tsp. أوراق الزعتر المجففة; 1/8 tsp. فلفل مطحون خشنًا; 1/4 c. زيت السلطة; 4 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

فطائر اللحم البقري المطحون والكوسا

👁️ 3 مشاهدة

تعتبر فطائر اللحم البقري المطحون والكوسة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1/4 ج. نبيذ أبيض جاف، 1 كراث، مقطع أو 2 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 فص ثوم مفروم و1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.