Würzige Hackfleisch-Pastetchen und Zucchini
Würzige Hackfleisch-Pastetchen und Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/4 c. trockener Weißwein, 1 Schalotte, gehackt oder 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aus Hackfleisch 4 pralle, runde Pastetchen formen.
In eine flache Auflaufform geben.
In einer kleinen Schüssel Wein, Schalotte, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Senf, Salz, Zucker, Thymian und Pfeffer vermischen. Nach und nach Öl einrühren.
Über die Rinderfrikadellen gießen.
Abdecken und 2 bis 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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