Name: Пикантный салат из говядины
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 в. растительное масло; 3 Tbsp . уксус; 3 Tbsp . красное вино; 2 Tbsp . Вустерширский соус; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp . луковая соль; 1 (от 1 до 1 1/2 фунта) стейка из фланга; 1 салат айсберг с маленьким кочаном, порванный; 1 точка. помидоры черри, разрезанные пополам; 1 в. тертая морковь; Заправка (рецепт следующий)

Пикантный салат из говядины

⏱️ Готово за 54 min 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Салат «Острый с говядиной» — впечатляющий салат, который можно приготовить всего за 54 минуты. Сделано с помощью c. растительное масло, . уксус, . красное вино, . Вустерширский соус и измельченный чеснок по этому рецепту придают блюду настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте масло, уксус, вино, вустерширский соус, чеснок и луковую соль в форме для выпечки размером 12 x 8 x 2 дюйма, которую можно использовать в микроволновой печи. Частично заморозить стейк; нарежьте по диагонали вдоль волокон на тонкие ломтики и нарежьте их длиной 2 дюйма.

Поместите стейк в маринад; накройте крышкой и маринуйте не менее 2 часов в холодильнике. Накройте вощеной бумагой; микроволновая печь на средней мощности (мощность 70 %) — 5 минут; помешивать.

Разогрейте в микроволновой печи при средне-высокой температуре еще 3–5 минут или до желаемой степени готовности, помешивая через 2 минуты. Вынуть из духовки; дайте постоять 5 минут.

Слить стейк; отказаться от маринада.

💬 Комментарии