Salada Picante de Carne

Combine azeite, vinagre, vinho, molho inglês, alho e sal de cebola em uma assadeira própria para micro-ondas de 12 x 8 x 2 polegadas. Congele parcialmente o bife; corte diagonalmente o grão em fatias finas e corte em pedaços de 5 cm.

Coloque o bife na marinada; cubra e deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira. Cubra com papel manteiga; microondas em Médio-alto (70% de potência) 5 minutos; mexer.

Microondas em médio-alto por mais 3 a 5 minutos ou até o grau de cozimento desejado, mexendo após 2 minutos. Retire do forno; deixe descansar por 5 minutos.

Escorra o bife; descarte a marinada.