Tamale-Kuchen
Tamale Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mikrowellengeeigneten 3-Liter-Schüssel Zwiebel, grüne Paprika, Öl und Knoblauch verrühren.
Mikrowelle ohne Deckel 3 Minuten lang auf höchster Stufe (100 %) erhitzen.
Chilipulver, Kreuzkümmel und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren, bis es absorbiert ist.
Das Rindfleisch unterrühren, ohne Deckel in der Mikrowelle auf höchster Stufe 5 Minuten unter einmaligem Rühren erhitzen.
Tomaten einrühren, mit der Rückseite eines Löffels zerkleinern und bei hoher Temperatur 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren.
In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver und den restlichen 1 Teelöffel Salz verrühren.
Milch, Butter und Ei hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Verteilen Sie die Maisbrotmischung auf der Fleischmischung in der Schüssel.
Unbedeckt auf mittlerer Stufe (50 %) 18 bis 20 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis das Maisbrot gebacken ist.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten stehen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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