Name: तबुली सलाद
Ingredients: 2 टमाटर; 1 c. भीगा हुआ बुलगुर; 1 c. कटा हुआ अजमोद; काली मिर्च का छींटा; 1/2 c. चना (गार्बनो बीन्स); 1 कटी हुई हरी मिर्च; 1 कटी हुई तोरी; काले जैतून; फेटा पनीर; 1/2 c. दरदरा कसा हुआ गाजर; 1 1/2 tsp. नमक; 1/4 नींबू या नीबू का रस; 1 tsp. कुचला हुआ लहसुन; 1/2 c. कटा हुआ हरा प्याज; 1/2 tsp. सूखा पुदीना; 1/4 c. जैतून का तेल

तबुली सलाद

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तबुली सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 टमाटरों से बना, 1 सी. भीगा हुआ बुलगुर, 1 सी. कटा हुआ अजमोद, थोड़ी सी काली मिर्च और 1/2 सी. छोले (गार्बनो बीन्स), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।