Ensalada Tabuli
La ensalada Tabuli es una cena impresionante. Elaborado con 2 tomates, 1 c. bulgur empapado, 1 c. perejil picado, una pizca de pimienta y 1/2 c. garbanzos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Vierta 1 1/2 tazas de agua hirviendo sobre el bulgur; remojar durante 2 a 3 horas.
Escurrir bien y añadir los tomates, el perejil, el pimiento, los garbanzos, el pimiento verde, el calabacín y la zanahoria.
Mezclar bien los ingredientes que estaban en el frasco.
Luego mezcle todo y revuelva ligeramente.
Enfríe de 2 a 3 horas, mezclando los sabores.
Ajuste las verduras frescas según disponibilidad y sabor.
Adorne con aceitunas negras y queso feta.
Sirva con galletas de trigo.
Hace una ensalada grande.
Puede conservarse hasta 3 días.
🍷 Maridajes Perfectos
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