Name: Tabouli
Ingredients: 3 c. água fervente; 1 1/2 c. trigo bulgur, lavado e escorrido (pode ser comprado em loja de produtos naturais); 1 cebola média, finamente picada; 2 tomates grandes, cortados em cubos; 1 pimentão verde grande, picado finamente; 1/2 c. azeite; 1/2 c. vinagre de vinho branco; 1 tsp. sal; 1/2 tsp. açúcar; 2 tbsp. suco de limão; 1/2 c. salsa fresca, picada finamente; 1/2 tsp. alho em pó; 1/2 tsp. manjericão seco; 1/2 tsp. estragão seco; 3 tbsp. hortelã fresca picada ou 3 colheres de chá. hortelã seca, esfarelada

Tabouli

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Tabouli é um jantar impressionante. Feito com 3 c. água fervente, 1 1/2 xícara. trigo bulgur lavado e escorrido (pode ser adquirido em loja de produtos naturais), 1 cebola média picadinha, 2 tomates grandes picados e 1 pimentão verde grande picadinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.