Name: Tabouli
Ingredients: 3 c. eau bouillante; 1 1/2 c. boulgour, lavé et égoutté (peut être acheté dans un magasin de produits naturels); 1 oignon moyen, haché finement; 2 grosses tomates, coupées en dés; 1 gros poivron vert, finement haché; 1/2 c. huile d'olive; 1/2 c. vinaigre de vin blanc; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. sucre; 2 tbsp. jus de citron; 1/2 c. persil frais, finement haché; 1/2 tsp. poudre d'ail; 1/2 tsp. basilic séché; 1/2 tsp. estragon séché; 3 tbsp. menthe fraîche, finement hachée ou 3 c. menthe séchée, émiettée

Tabouli

👁️ 19 vues

Le tabouli est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. eau bouillante, 1 1/2 c. boulgour de blé, lavé et égoutté (peut être acheté dans un magasin d'aliments naturels), 1 oignon moyen finement haché, 2 grosses tomates coupées en dés et 1 gros poivron vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.