tabulé
Tabouleh es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de perejil, 3 tomates maduros, 3 cebollas verdes, 1 cucharadita. menta seca y 1 c. trigo bulgur, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remoje el trigo bulgur en 2 tazas de agua tibia durante 1/2 hora.
Picar el perejil, las cebolletas y los tomates.
Vierta el exceso de agua del trigo. Combine todos los ingredientes en un tazón grande.
Refrigere varias horas o toda la noche.
Sirva sobre hojas de lechuga o relleno en bolsitas de pita.
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