Tabouleh

Tabouleh

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Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Petersilie, 3 reifen Tomaten, 3 Frühlingszwiebeln, 1 TL. getrocknete Minze und 1 c. Mit Bulgurweizen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bulgurweizen 1/2 Stunde in 2 Tassen warmem Wasser einweichen.

Petersilie, Frühlingszwiebeln und Tomaten hacken.

Überschüssiges Wasser aus Weizen gießen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.

Auf Salatblättern servieren oder in Pita-Taschen füllen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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