"Tabooley" - Ensalada de trigo
"Tabooley" - Ensalada de trigo es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. Trigo partido, perejil fino y en manojos grandes, manojo de menta (fresca), tomates grandes y finos (sólidos) y jugo de 1 limón grande: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Remojar el trigo en agua fría durante 45 minutos.
Cambie el agua varias veces.
Utilice un colador; presione para exprimir y secar.
Picar muy fino el perejil, las hojas de menta y los tomates.
Agrega el trigo, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Sirva con hojas de lechuga fresca o sírvalo en pan de pita.
Sirve 6.
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