Tabooley (salada de trigo libanesa)
Tabooley(Salada de Trigo Libanesa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo partido (fino), 1 cacho de cebolinha, 2 cachos de salsa, 6 tomates grandes e 1 c. suco de limão (fresco ou concentrado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Mergulhe o trigo triturado em água por 15 minutos; escorra e seque. Corte as cebolas e os tomates em cubos.
Corte a salsa em pedaços pequenos com uma tesoura de cozinha.
Misture tudo bem.
Sirva sobre folhas de alface.
Decore com raminhos de hortelã fresca e azeitonas pretas.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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