四川牛肉
四川牛肉是一顿相当简单的晚餐,只需 20 分钟即可准备好。此食谱由 1 磅沙朗牛排切成一口大小的条状、1 汤匙酱油、2 茶匙玉米淀粉、1/4 茶匙碎红辣椒和 1 瓣大蒜(切碎)制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛肉、酱油、玉米淀粉、碎红辣椒和大蒜放入非金属碗中。
盖上盖子并冷藏 20 分钟。
在炒锅或大煎锅中用高温加热油。
将牛肉炒至不再呈粉红色,持续 5 分钟。
拌入西兰花、洋葱和荸荠;煮2分钟。
倒入肉汤,煮沸。
拌入花生,再煮一分钟,即可食用。
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