सिरप कैंडी

सिरप कैंडी

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सिरप कैंडी एक आसान डिनर है। गन्ने की चाशनी से बना हुआ, 1 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा और मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

एक लोहे की कड़ाही में लगभग आधा गन्ने का शरबत भरें; उबलने तक गर्म करें और चाशनी के गाढ़ा होने तक धीरे-धीरे उबालते रहें।

(उचित स्थिरता का परीक्षण करने के लिए, पैन के आधे हिस्से में कैंडी के बीच से एक चम्मच खींचें; चम्मच का रास्ता बरकरार रहना चाहिए, जिससे पैन का निचला भाग दिखाई दे।)

आंच से उतार लें.

1 चम्मच बेकिंग सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चाशनी को मक्खन लगे बर्तन में डालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें।

कैंडी को अच्छे से चिकने हाथों से तब तक खींचे जब तक वह ठंडी और सख्त न हो जाए।

स्ट्रिप्स का आकार दें और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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