Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 zarten runden Steak, zerschnitten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Mehl, 1 Paprika, in Scheiben geschnitten, und 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mit Salz und Pfeffer zart gemachtes Steak; in Mehl tauchen.
In der Bratpfanne in Öl anbraten, bis beide Seiten braun sind, dann aus der Pfanne nehmen und in eine längliche Backform legen.
Nehmen Sie dann die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, Paprika und gedünsteten Tomaten und legen Sie diese auf das gebräunte Fleisch. Nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum restlichen Öl in der Bratpfanne mindestens 2 bis 3 Teelöffel Mehl mit Öl vermischen, bis es braun ist.
Mehltropfen über Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten in der Pfanne gießen.
Etwa 2 Tassen Wasser in die Pfanne geben.
Mit Folie abdecken und 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
Mit weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen