瑞士牛排

Name: 瑞士牛排
Ingredients: 1/4 c. 通用面粉; 2 lb. 牛肉圆牛排（1英寸厚）; 3 tbsp. 缩短; 1/2 c. 切碎的洋葱; 1 lb. 西红柿罐头; 2 tbsp. 青椒切碎

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瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。中筋面粉，2磅牛肉圆牛排（1英寸厚），3汤匙。缩短，1/2 c。切碎的洋葱和 1 磅罐装西红柿，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 通用面粉

2 lb. 牛肉圆牛排（1英寸厚）

3 tbsp. 缩短

1/2 c. 切碎的洋葱

1 lb. 西红柿罐头

2 tbsp. 青椒切碎

👨‍🍳 做法

将面粉与 1 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉混合，然后捣入肉中。

热起酥油将两面的肉煎成棕色。

上面放上洋葱和切碎的西红柿。

盖上锅盖，用小火煮约 1 1/2 小时或直至变软。

加入青椒，再煮 15 分钟。

如果需要的话，撇去多余的脂肪并浓缩果汁。

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