Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 2 Pfund rundes Rindersteak (1 Zoll dick), 3 EL. Kürzung, 1/2 c. Gehackte Zwiebeln und 1 Pfund Tomaten aus der Dose liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen und in das Fleisch zerstampfen.
Das Fleisch im heißen Backfett von beiden Seiten anbraten.
Mit Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen, bis sie weich sind.
Grüne Paprika hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen.
Überschüssiges Fett abschöpfen und den Saft bei Bedarf eindicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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