Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine tout usage, 2 lb de steak rond de bœuf (1 pouce d'épaisseur), 3 c. shortening, 1/2 c. d'oignon haché et de 1 lb de tomates en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la farine avec 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre et incorporer à la viande.
Faire dorer la viande des deux côtés dans du shortening chaud.
Garnir d'oignon et de tomates coupées en morceaux.
Couvrir et cuire à feu doux environ 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les poivrons verts et cuire encore 15 minutes.
Écumez l'excès de graisse et épaississez le jus si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire