スイスポテトスープ
スイスポテトスープは、適度に簡単な夕食です。みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個、大さじ 3 で作ります。バター、皮をむいてカットした大きなジャガイモ3個、小さじ2。塩と小さじ1。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなやかんで玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
ジャガイモ、塩、マスタード、コショウ、水を加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。蓋をして30分、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
スープを少しずつミキサーまたはフードプロセッサーに注ぎます。
滑らかになるまで加工します。
釜に戻ります。
牛乳を加えてかき混ぜます。沸騰するまでゆっくり加熱します。
チーズを加えてかき混ぜます。
ボウルに注ぎます。パセリを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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