فوندو سويسري
الفوندو السويسري هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و10 دقائق. مصنوع من رغيف خبز فرنسي مقرمش، ثوم، مقطع إلى نصفين، ج. النبيذ الأبيض الجاف الخفيف. جبنة سويسرية، مبشورة و. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة الحجم، مع الحرص على أن تحتوي كل قطعة على جزء من القشرة.
سخني الثوم مع النبيذ في وعاء التسخين حتى تظهر فقاعات الهواء؛ إزالة الثوم.
نخلط الجبن مع الدقيق والملح.
يُضاف إلى النبيذ على ثلاث دفعات مع التحريك بملعقة خشبية حتى تذوب الجبن.
يقلب حتى فقاعات الخليط.
اطلب من كل ضيف أن يطعن قطعة الخبز الخاصة به على شوكة الفوندو، ثم يغمسها في الفوندو ويقلب حتى يغطى الخبز.
إذا أصبح الفوندو سميكًا جدًا، أضيفي النبيذ الدافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً