Швейцарская сырная запеканка
Хлебная запеканка со швейцарским сыром — это относительно легкий ужин. Делается из 1/2 стакана молочной сметаны, 1 уп. активных сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды (от 105 до 115), 2 ст. сахара и 2 ст. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сметану на медленном огне, пока она не станет чуть теплой.
Растворите дрожжи в теплой воде в большой чаше миксера.
Добавьте сметану, сахар, шортенинг, соль и 2 стакана муки.
Взбивайте 30 секунд на низкой скорости, постоянно очищая чашу.
Взбивайте 2 минуты на средней скорости, время от времени соскребая миску (или взбивайте вручную 300 ударов).
Добавьте оставшуюся муку и сыр до однородной массы.
Соскребите тесто со стенок чаши.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий