خبز طاجن الجبن السويسري
خبز طاجن الجبن السويسري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 كوب كريمة حامضة الألبان، 1 كيس. الخميرة الجافة النشطة، 1 كوب ماء دافئ (105 ~ إلى 115 ~)، 2 ملعقة كبيرة. سكر و 2 ملعقة كبيرة. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الكريمة الحامضة على نار خفيفة حتى تصبح دافئة.
نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء الخلاط الكبير.
أضيفي القشدة الحامضة والسكر والسمن والملح و2 كوب من الدقيق.
امزجي لمدة 30 ثانية بسرعة منخفضة، مع كشط الوعاء باستمرار.
اخفقي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة، مع كشط الوعاء من حين لآخر (أو اخفقي باليد 300 ضربة).
يُضاف الدقيق المتبقي والجبن حتى يصبح ناعمًا.
كشط الخليط من جانب الوعاء.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً