Pan De Cazuela De Queso Suizo

Caliente la crema agria a fuego lento hasta que esté tibia.

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande para batidora.

Agregue la crema agria, el azúcar, la manteca vegetal, la sal y 2 tazas de harina.

Licue durante 30 segundos a velocidad baja, raspando el tazón constantemente.

Batir durante 2 minutos a velocidad media, raspando el bol de vez en cuando (o batir a mano 300 golpes).

Agrega la harina restante y el queso hasta que quede suave.

Raspe la masa de los lados del tazón.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 45 minutos.